Macchina per estrusore di carne di soia vegetale testurizzata
Applicazione del prodotto
La linea di processo TVP/FVP utilizza farina di soia-a bassa temperatura, farina di arachidi, glutine di frumento, soia isolata, ecc. come materia prima principale per produrre non solo proteine vegetariane testurizzate con una certa struttura di resistenza e tenacità, ma anche proteine fibrose con struttura altamente filiforme. La forma può essere cilindrica, pezzo, scaglia, striscia sottile, granello, ecc. Questo tipo di prodotto è ampiamente applicato al cibo in scatola, ai condimenti, al prosciutto, ai prodotti a base di carne, alle industrie di cucina, ecc.
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